みなさんは、「羊蹄のふきだし湧水（ようていのふきだしゆうすい）」についてご存知でしょうか。北海道京極町で採水されるこの湧水は、昭和60年に「日本名水百選」にも選ばれた、品質の良いミネラルウォーターです。ここでは、羊蹄のふきだし湧水の由来や成分、周辺の観光スポットなどをご紹介します。
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どこで採水されている？
羊蹄のふきだし湧水は、北海道で採水されます。採水できる場所は複数ありますが、特に有名なのは、北海道京極町にあるふきだし公園です。ふきだし公園では誰でも自由に湧水を採水できるため、ペットボトルを持参で訪れる人も多くいます。
ふきだし公園は環境緑地保護地区に指定されているため、地域住民による保全活動が活発に行われています。こうした努力が、羊蹄のふきだし湧水の水質を高い品質に保っているのです。
その水質と努力が認められ、昭和60年には「日本名水百選」に選ばれました。また、平成13年には北海道遺産にも選ばれています。
名水の由来
羊蹄のふきだし湧水の名称は、北海道にある羊蹄山に由来します。羊蹄山は、別名「蝦夷富士」とも呼ばれ、その美しさで多くの人々を魅了している山です。羊蹄山に降った雨や雪が長い年月をかけて大地に染みこみ、ろ過されたものが一気に大地から噴出する様子から、「羊蹄のふきだし湧水」と名づけられました。
湧水となるまでには、実に、50年以上の歳月が必要だと言われています。その長い年月が、羊蹄のふきだし湧水を、ミネラルを豊富に含むおいしい水に育てているのです。
ミネラル含有量と味わい
羊蹄のふきだし湧水には、豊富なミネラルが含まれています。そのミネラル含有量は、1リットル中に、カルシウム約1.7ミリグラム、マグネシウム約2.2ミリグラム、カリウム約1.7ミリグラム、ナトリウム約8.9ミリグラムだとされています。
ミネラルウォーターには硬水と軟水の2種類がありますが、羊蹄のふきだし湧水は軟水に分類されます。pH値も約7.7と中性で、まろやかで甘みのある、飲料に適した水だといえます。
成分表（1L)
| pH値 | 7.7 |
|---|---|
| カルシウム | 1.7mg |
| マグネシウム | 2.2mg |
| カリウム | 1.7mg |
| ナトリウム | 8.9mg |
採水地周辺の観光地
採水地周辺の観光地としては、ふきだし公園や温泉、羊蹄山が挙げられます。
ふきだし湧水が採水できるふきだし公園は、公園自体が観光スポットとなっています。ふきだし公園で湧き出す水は1日80000トンにもおよび、圧巻です。
公園内にはバーベキューハウスや遊具が設置された広場などがあり、家族連れで楽しむことができます。加えて、公園には道の駅が併設されており、名水を使ったお酒やコーヒーなど、さまざまな特産品が販売されています。
また、京極町には温泉が複数あり、露天風呂からは美しい羊蹄山が見えます。羊蹄山では、登山やキャンプを楽しめるほか、麓にある半月湖周辺には国の天然記念物に指定されている高山植物帯があります。
羊蹄のふきだし湧水の口コミ
2015年春に、ここの湧水から大腸菌がでたというデマ記事が流れてしまいましたが、まったくの事実無根です。
町としてしっかりと管理をし、定期的に水質調査を行い結果を公表しています。
とはいえ、生水を飲んでいいですよとは言ってはいけない（全国どこの名水でも）とか、それを奨励するのはだめだとかということで、取水場が少なくなってしまったのは残念です。
でも、大量にくんでいかれる方々の話によると、半年保管したものでも問題なく引用できるとまでいわれています。
水のわき出ているところから取水口まで配管してあります。流れてきた水、たまっている水を取水していませんから、取水した水の保管中に藻が発生したりということもないと言われています。
水くみを目的とするなら、道道沿いの道の駅がわではなく、坂を下ったところ(角にローソンがあります）から曲がって湧水口駐車場に車を停めた方が便利です。
出典：google＋
飲水に関しては諸説がありますが、水の権威である藤田紘一郎先生は煮沸しない水には生命の力あると書かれています。
飲み水がたくさん湧き出ていて散策して涼を楽しめます。
地元の方々がポリタンクで水を汲みに来てますので美味しいのでしょう。
ドライブの休憩には良いと思います。
横にあるローソンのところからの羊蹄山の眺望がよく、併設されてる蕎麦屋さんも普通に美味しかったです。
出典：google＋
ふきだし公園内にあるので交通の便やコンビニがあるなど行きやすい環境が整っています。
京極羊蹄吹き出し公園。凄い量の水が地中から噴出していた。
出典：google＋
毎日8トンもの水が湧き出ていて北海道でも有数の湧出量を誇っています。
https://twitter.com/KatanaCafe11/status/768365705804734465
基本的には涼しい北海道でも羊蹄山の伏流水が湧き出すことでさらに清涼感が・・・
https://twitter.com/KNT_hokkaido/status/633447065843052544
環境省が認定した名水なので是非飲んでみたいですね。ウォーターサーバーでも飲めるようですよ！
https://twitter.com/kohei141/status/631648000872321024
日本人だけでなく外国人にも人気の羊蹄のふきだし湧水（ふきだし公園）
羊蹄のふきだし湧水の風景
羊蹄山名水公園、湧水口。
出典：FLICKR
木で作られた温かみのある取水場。
Spring of Yotei / 羊蹄のふきだし湧水。
出典：FLICKR
冬になると当たり前ですが景色が一変してモノトーンの世界に。
羊蹄山山麓の湧水の一つで、山に降った雨や雪が数十年の歳月をかけて地下に浸透し湧き出した湧水である。「ふきだし公園」内にあり、公園は環境緑地保護地区とされ、自然を残したままで保全されている。
出典：FLICKR
環境を守るための取り組みが積極的に行われています。
絶え間なく流れる湧水。
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@akemin11が投稿した写真 –
ふきだし公園内には、名水プラザ、三角ステージ、トイレ棟、販売施設、遊具などの施設や芝生広場などが整備されています。
夏には水遊びだけではなく色々な虫も取れますよ！
アクセスマップ
どこで購入できる？
羊蹄山のふきだし湧水は、ふきだし公園に併設されている道の駅で購入することができます。また、インターネット通販サイトを通して購入することも可能です。形態としては、1リットルのパウチタイプ（20本入/ケース）や2リットルのペットボトルタイプ（6本入/ケース）、20リットルの箱詰めタイプなどがあります。通販サイトを利用する場合は、多くがケース単位での購入になります。
おわりに
「羊蹄のふきだし湧水」について、その成分や由来、周辺の観光スポットをご紹介しました。
日本名水百選にも選ばれている「羊蹄のふきだし湧水」は、まろやかで甘みのある、飲みやすいミネラルウォーターです。採水地の周辺には、温泉や豊かな自然など、見どころも多くあります。ご興味のある方は、この記事をぜひご参考になさってください。
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